Recette de verrine avocat crevettes et sa sauce cocktail
Pour accompagner un apéritif dinatoire de Noël, constitué pourquoi pas de gâteau apéro maison, rien de tel que de petites verrines avocat crevettes à la sauce cocktail. Amuse-bouche raffiné, il a l'avantage de plaire autant aux petits qu'aux grands. Un moyen de passer un bon Noël !
Verrine avocat crevette sauce cocktail : préparation
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Difficulté : 1
Budget : €
Pour : 12 personnes
Ingrédients pour des verrines avocat crevettes sauce cocktail
500 ml de crevettes blanchies
1/2 oignon rouge, finement émincé
2 radis, finement émincés
1/2 poivron rouge, finement émincé
2 branches de céleri, finement émincées
125 ml de mayonnaise, le jus d'1 citron
3 avocats, coupés en morceaux
Préparation de la recette de verrine avocat crevettes sauce cocktail
1. Dans un plat, bien mélanger les crevettes, l'oignon, les radis, le poivron rouge et le céleri. Ajouter la mayonnaise et le jus de citron.
2. Disposer les morceaux d'avocat dans des verrines et ajouter le mélange de crevettes au-dessus avant de servir.
ASTUCE pour cette recette avocat crevettes sauce cocktail : Verser le jus de citron sur l'avocat, cela l'empêchera de noircir.